Rescued Fruits gör juice av frukt de räddar.
Lyssna: Företagare: Det slängs för mycket ätbar frukt i onödan
Matsvinn som affärsidé, är hetare än någonsin, och efterfrågan på produkter som gynnar miljön är stor.
Aldrig förr har det funnits så många företag som tjänar pengar på mat och frukt som annars hade slängts.
Ett företag som växer så det knakar på den här idén är Rescued Fruits i Helsingborg.
– Vi såg att det slängs så mycket bra saker i onödan och tänkte att det här måste vi göra något åt. Så bolaget grundar sig helt på att det slängs för mycket god frukt och goda grönsaker i onödan, säger Truls Christenson, en av delägarna.
Truls Christenson kallar sig själv för frukträddare. Affärsidén är att ta hand om frukt som annars hade blivit avfall, de gör helt enkelt juicer av den räddade frukten som sedan kan säljas till främst restauranger och kaféer runt om i landet.
...Källa: Sveriges Radio P4 nyheter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tänk på att du är personligen ansvarig för dina kommentarer som du skriver och lämnar här. Så håll en trevlig och god ton för allas trevnad. Samt tack på förhand för ditt inlägg och din delaktighet här.
Har du frågor kontaktar du oss enklast och snabbast på post@hbgnyheter.com